
FoodCheck
instrument de analiza care foloseste tehnica NIR
Food Check este un instrument de analiza care foloseste tehnica NIR (near infrared) pentru determinari asupra componentelor produselor alimantare, inclusiv branzaturi (cascaval si branza fermentata).
Bruins Instruments ofera aparate pentru analiza componenteleor produselor finite, instrumente care folosesc urmatoarele metode pentru efectuarea determinarilor:
TRANSMISIA (radiatia luminoasa traverseaza produsele analizate: pentru analiza branzeturilor si altor produse alimentare)
REFLECTANTA (radiatia luminoasa este reflectata de produsul analizat : lapte praf)
BRUINS INSTRUMENTS poate oferi un aparat care foloseste ambele metode: REFLECTANTA +TRANSMISIE). Acest tip de aparat creste acuratetea determinarilor.